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可乐鸡翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

3.可乐一碗准备。

4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。

5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。

6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。

7.待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。